グァテマラ　ウエウエテナンゴ　ミラヴァリヤ農園

説明

グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県サンペドロネクタ地区に位置するミラヴァリャ農園。

2015年にはCOE（カップオブエクセレンス）で4位入賞実績のある農園でもあります。

地域で最も標高が高く、メキシコ国境に近い辺鄙な場所で起伏が激しく、クチュマタネス山地から吹き下ろされる

冷たい風とメキシコのテワンテペク地峡から吹く乾いた暖かい風が山岳地帯に吹きこむため霧の発生が抑えられ

高地でも栽培が可能となっています。

ボディ感もありチョコレートのような滑らかな質感と甘みが広がります。